Juande García- Mangos Ecológicos de Vélez- Málaga

Finca ubicada en término municipal de Vélez – Málaga, en una pedanía llamada Lagos.
Cultivo principal de mango, aunque existen diversas especies, como higueras, olivos, chirimoyo, aguacate y otras especies para autoconsumo. Siempre buscando la máxima biodiversidad posible, distintas especies y variedades.

Manejo

En esta comarca los suelos son silicios, pizarra con un Ph neutro y suelos francos, con mucha infiltración de agua. La fertilización base es estiércol y fertirrigación con enmiendas orgánicas certificadas. Manejo de la hierba es con desbroce, no se laborea el suelo nada.

Innovación

Tratamientos fitosanitarios prácticamente no se dan, agua y jabón, o Bacillus thuringiensis es lo que en algunas ocasiones se aplica. El riego es por goteo y algunas parcelas tienen fertirrigación.

Temporalidad de productos

Los cultivos tienen cada uno una fecha de recolección. 

Mango:  calculo aproximado unos 1.000 kg por variedad

Irwin – agosto 

Lippens – septiembre

Sensation – octubre- noviembre

Keitt – noviembre – diciembre 

• Aguacate

Bacon – octubre – noviembre (piel lisa)

Fuerte – noviembre – enero (piel lisa)

Hass – diciembre – abril (piel rugosa)

• Maracuyá

Morada    julio -agosto (primera cosecha

Diciembre – marzo (segunda cosecha)

• Papaya. 

Anaranjada, casi todo el año, se produce en invernadero

Singularidades del espacio

Parcelas de poca superficie, van desde 100m2 a 1,5 Ha. Cómo máximo.

Pueden tener cierta inclinación, principalmente en el cultivo del mango.

Y clima con temperaturas más o menos suaves y poca lluvia.