enclavedeoliva, Autor en Enklave ecológico » Página 3 de 3

MAS ALLÁ DE SER «OTRA FORMA DE COMERCIALIZACIÓN, ES REALMENTE CAMBIAR EL MODELO DE NUESTRA FORMA DE VIDA» ¿QUÉ ES UNA AMAP?

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por enclavedeoliva | Abr 10, 2020 | Blog

Las AMAP de Francia: el círculo virtuoso de una agricultura a escala humana Las Asociaciones para el Mantenimiento de una Agricultura Campesina (AMAP, por sus siglas en francés), con 18 años de vida en el país europeo,promueven una alianza entre consumidores y...

ALIMENTOS DEL CAMPO A LA MESA CON GRUPOS DE CONSUMO. EL AUGE DE HACER LA COMPRA SIN INTERMEDIARIOS

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por enclavedeoliva | Sep 29, 2019 | Blog

Aunque los primeros grupos de consumo españoles surgieron en la década de los 90, es desde hace diez años hasta ahora cuando están experimentando su expansión, en paralelo al auge del comercio justo y empujados principalmente por la tendencia actual de cuidarse...